#کیک_زردآلو
#کیک_میوه_ایی


تا میوه های تازه و خوشمزه تابستونی هست نهایت استفاده رو بکنید😋😋😋
زرد آلو ازون دسته میوه هاست که استفاده های زیادی داره همه جوره اش خوشمزه است واقعا😍

مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 پیمانه و نیم
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
روغن مایع 1 سوم پیمانه
کره 100 گرم
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل نصف ق چ
زرد آلو به مقدار لازم

📝طرز تهیه:
حتما از یه ساعت قبل مواد لازم رو توی دمای محیط بزارید...
شکر و وانیل و کره و روغن مایع را با دور متوسط همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار شود، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر کدام را سی ثانیه بادور تند هم زن میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک میکنیم، به بقیه مواد اضافه میکنیم و سی ثانیه بادور کند هم زن میزنیم، کف قالب را کاغذ روغنی میگذاریم، مایه کیک را در قالب میریزیم و کامل همه جای قالب پخش میکنیم، زرد آلوهای شسته و هسته گرفته و نصف کرده را روی مایه کیک میچینیم، در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه میگذاریم...
بعد از پخت برش میزنیم و روی کیک کمی پودر قند میریزیم و نوش جان میکنیم.

@ashpazie_khounegi